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Gastronomía

La Mancha, tierra de buen llantar y mejores vinos, es conocida por su riquísima y variada gastronomía. Cordero asado, chuletillas de lechal, morteruelo, mojete, migas, gachas, potaje, duelos y quebrantos, sopa castellana, quesos, chorizos y ajos, todo un desfile de sabores que harán disfrutar a su paladar.

Naturaleza
El paisaje de esta localidad manchega sorprende al visitante con sus colores, sus contrastes y su belleza de llanura serena con importantes humedales como el Complejo Lagunar de Manjavacas, todo un paraíso para multitud de aves migratorias y otras especies que en ella habitan. Esta importante Reserva de la Biosfera le transportará a lugares mágicos.
Artesanía

Con una arraigada tradición alfarera, Mota del Cuervo es una de las Ciudades de la Cerámica que lucha por no perder este oficio artesano tan importante en su historia con un barrio conocido el de "Las Cantarerías"

Patrimonio Arquitectónico

Su rico patrimonio arquitectónico lo descubriremos paseando por sus calles y plazas, pero también en sus ermitas próximas y en su serrezuela con una quijotesca arquitectura industrial, arquitectura religiosa, civil y popular se funden en este típico pueblo manchego.

Cultura

Mota del Cuervo ha sabido conservar sus fiestas tradicionales, dándoles cada año mayor esplendor y arrigo para disfrute de vecinos y visitantes.

Desde el 5 de enero con la Cabalgata de Reyes Magos, hay una amplia variedad de celebraciones: Carnavales, Semana Santa, Jueves Lardero, La Llueca, etc. Entre ellas hay que destacar cuatro, las de mayor participación y espectacularidad. Las Función de Ánimas, que culmina en Pentecostés, con numerosas danzas, paloteos, quema del sapo y ofrecimiento. Las fiestas del Barrio de Santa Rita  a finales de Mayo, muy esperadas y concurridas por ser las primeras. En agosto, las Fiestas Patronales de Ntra. Sra. de Manjavacas, de interés turístico, con las tradicionales  Traída y Llevada de la Virgen y las Fiestas en honor de San Agustín y Ntra. Sra. del Valle, patrones del barrio de las Cantarerías.

El primer fin de semana de septiembre,  se celebra en la Sierra de los molinos las Fiestas en honor de Ntra. Sra. De los Ángeles,  patrona de los molineros.

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